Edelsteine können durchaus ihre Farbe verändern. Es kommt aber eher selten vor, dass es durch natürliche Prozesse zu einer Farbänderung kommt. Amethyst oder Rosenquarz können zum Beispiel durch Sonnenlicht bis zur Farblosigkeit ausbleichen. Viel häufiger aber sind  gewollte Farbveränderungen durch den Menschen um eine Farbveredelung zu erhalten.

Nicht ansehnliche Farbe können manipuliert werden. Eine Möglichkeit die zur Veränderung der Farbe eines Edelsteins führt ist die Wärmebehandlung. Das „Brennen“ eines Amethysts bei einigen hundert Grad Celsius führt beispielsweise zu einer Veränderung vom violetten Stein zu einem mit einer hellgelben, rotbraunen, grünen oder milchig-weißen Farbe. Die meisten Citrine im Handel sind auf diese Art gebrannte Amethyste.

Auch bei Aquamarinen findet diese Wärmebehandlung statt. Sind sie grünlich werden sie durch diese Art der Behandlung meerblau und erhalten ihre klassische und begehrte Farbe. Zu dunkle Turmaline werden mit Wärme behandelt aufgehellt, blaue Turmaline werden grün.

In den letzten Jahren werden Farbveränderungen auch durch Bestrahlung mit Radium- oder Röntgenstrahlen erzielt. Es gibt sogar die Möglichkeit durch den Beschuss von Elementarteilchen Farbveredelungen vorzunehmen.

Nur mit dem Auge sind dieses Veränderungen nicht zu erkennen. Sie sind in der Regel so naturgetreu, dass es komplizierter Untersuchungen bedarf sie nachzuweisen. Es kann aber durchaus der Fall sein, dass die Farben nicht beständig sind und mit der Zeit verblassen und nachlassen, fleckig werden oder die Farbe ändern.

Eine weitere Möglichkeit der Farbveränderung wendet man bei porösen Steinen an. Lapislazuli, Türkis,Perlen oder Achat werden durch Zugabe von Farbstoffen, Ölen oder Wachs in ihrer Farbe verändert. Diese Variante war schon in der Antike bekannt.

Das Verändern der Farbe ist genau geregelt und der Handel/Goldschmied muss künstliche Farbveränderungen gemäß

den Richtlinien der CIBJO (World Jewelry Confederation) kenntlich machen. Aber wie bei jeder Regelung gibt es nach CIBJO Ausnahmen für folgende Edel- und Schmuckstein, „die durch Hitzebehandlung eine permanente und irreversible Farbumwandlung erfahren haben: Bernstein, Beryll (Aquamarin, Morganit), Korund (Saphir, Rubin), Quarz (Citrin, Amethyst, Prasolith),Topas (rosa Topas), Turmalin (alle Farben), Zoisit (blauer Tansanit).“

Auch die folgenden Edel -und Schmucksteine, „die durch Hitzebehandlung und durch Einwirkung von Säure und Beize eine permanente und irreversible Farbumwandlung erfahren haben, wie gebänderter Achat, Karneol, Onyx, grüner Achat und blauer Achat“ braucht der Goldschmied nicht die künstliche Veränderung der Farbe angeben.

Farbveränderungen bei Edelsteinen sind also durchaus üblich.